Name: Recettes de chasseur
Total time: 30 min
Cuisine: chasseur

Dernières recettes de chasseur et de tomates séchées par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chasseur et de tomates séchées qui changent !

Pollo alla cacciatora

Ma cuisine au fil de mes idées

Un plat typique d'Italie qui était autrefois réalisé avec du faisan ou du lapin... d'où le nom "cacciatora" qui signifie "chasseur" :-) Il existe de nombreuses variantes... ici j'ai ajouté des petits champignons et des tomates séchées qu'il me restait... Vous pouvez ajouter des oignons et le parfumer avec du romarin frais... J'ai choisi des suprêmes de poulet mais des blancs ou un poulet entier en morceaux conviennent aussi ;-) Et encore meilleur réchauffé :-)

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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La tomate

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